과거에는 식당에서 식사를 하려면 어떤 종류의 자리에 앉아서 먹는 곳이라도 들어가서 반드시 안에서 식사해야 했습니다. 만약 외식을 하는 특별한 기회가 있었다면, 대부분 웨이트리스가 있는 레스토랑이었습니다. 이제 상황이 바뀌었고 최신 유행하는 식당 유형은 모바일 푸드 카트입니다! 이러한 카트는 작고 한 장소에서 다른 장소로 이동할 수 있으며 어디서든 즉시 음식을 제공합니다. 그렇습니다, 우리는 바퀴 달린 푸드 카트를 말하고 있습니다! 더 자세히 알아보기 위해 계속 읽어보세요. 이 거리 음식의 이동 가능한 테이블들이 우리의 식사观을 변화시키고 있습니다!
모바일 음식 카트는 긴 역사를 가지고 있습니다. 실제로 고대 로마 병사들이 행진하면서 신선한 식사가 든 식사 카트를 가지고 다녔다고 주장하는 사람들도 있습니다. 그러나 현재에는 음식 카트가 많은 사람들에게 매우 인기 있는 식사 방식이 되었습니다. 이 현상의 일부 원인은 소셜 미디어에 있습니다. 당신이 먹는 음식의 사진을 찍고 레시피와 재료와 함께 온라인으로 친구, 가족과 공유하는 것은 사람들의 사랑을 받습니다. 음식 카트는 사진을 찍기에 좋은 장소이며 많은 사람들이 자신의 맛있는 식사를 자랑하기를 좋아합니다.
이것이 또한 음식 트럭이 인기를 끌고 있는 이유입니다 - 사람들은 빠르고 편리한 식사 장소를 원합니다. 테이블에 앉아 시간을 보내고 기다리는 대신, 당신은 단순히 음식 트럭으로 가서 음식을 주문하고 바로 생활로 돌아갈 수 있습니다. 이는 매우 편리합니다! 음식 트럭에서 나오는 음식은 물리적인 레스토랑 건물의 고정비가 없기 때문에 더 저렴하며,这意味着 그들은 정상적인 sit-down 레스토랑보다 틀림없이 더 낮은 가격에 음식을 팔 수 있습니다. 그래서 모두가 맛있는 식사를 저렴하게 할 수 있습니다.
바퀴가 달린 음식 카트가 2015년과 감사하게도 일반적인 세상을 어떻게 변화시키고 있는지입니다. 이들은 자신의 레스토랑을 시작하려는 새로운 셰프들과 사업가들의 등장을 지원합니다. 아울렛 스타일의 레스토랑을 열기 위해 많은 자본이 필요하지 않고, 단 하나의 음식 카트로 시작할 수 있습니다. 이는 더 많은 사람들에게 자신의 레시피와 맛을 공유할 수 있는 길을 열어주며, 홈 쿡들을 통해 수익을 창출하는 레스토랑들도 유인합니다. 즉, 우리 동네에 훨씬 더 다양한 문화와 여러 종류의 음식들이 생겨난다는 것을 의미합니다.
당신이 나처럼이고, 건강 문제로 인해 피로가 발생하거나 질병으로 인해 어려움을 겪는 비-8{7y&1s 커뮤니티의 일원이라면, 날씨가 좋을 때 더 건강한(따라서 더 좋은) 것을 얻기가 매우 어렵습니다. 음식 트럭은 앉아서 먹는 레스토랑이 없는 마을에 살거나 예산이 제한된 대학생들처럼 배고픈 사람들에게 완벽합니다. 보통 그들은 대부분보다 싼 음식을 제공하여 당신이 식사에 더 많은 돈을 쓰는 것을 막아줍니다. 이러한 방식으로, 당신과 같은 사람들은 다양한 종류의 음식을 맛볼 기회를 얻고 외식하는 사회 생활을 계속할 수 있습니다.
오늘날 우리는 매우 바쁜 생활을 하고 있습니다. 일, 학교, 가족 그리고 기타 여러 활동들 사이에서 집에 앉아서 진짜 식사를 할 시간을 찾기가 상당히 어렵습니다. 음식 카트가 많은 도시에 살지 않는다면, 그곳에서 멈추는 것은 거의 내 생각에 들지 않습니다. 결국 그들은 편리함과 속도를 위해 설계된 것이지 당신의 인생에서 최고의 식사를 위한 것이 아니니까요? 하지만 음식 카트는 15분짜리 점심시간이 있을 때 정말 큰 도움이 됩니다. 그리고 그들이 이동할 수 있기 때문에, 어디로 가든 당신과 함께 다니죠 - 직장에서, 공원에서 즐기며, 또는 도시 여기저리를 돌아다닐 때도요.
음식 트럭에서 음식을 사는 것도 개인적인 경험을 얻는다. 보통 이름 없는 쇼핑몰이나 사무실 건물 지옥에서 뜨거운 날씨에 핫도그를 가져오는 것보다 한 단계 더 나은 경우가 많고, 오늘 제공하는 메뉴에 대해 직접 요리사나 해당 트럭의 주인과 대화할 수 있으며, 원하는 방식으로 조리하거나 신선도를 최대한 유지하도록 요청할 수 있다. 당신이 먹는 음식과 그것을 처리하는 사람들과의 연결이 더 강해져 커뮤니티 의식을 형성할 수 있다. 큰 체인 식당에 들어가는 것보다 훨씬 친근하다. 체인 식당은 너무 바빠서 대화하기 어려울 것이다.
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