Mitä sinun täytyy tietää ennen kuin aloitat ruokakamion liiketoiminnan

Mitä on innostavampaa kuin aloittaa Pioneer Food Truck -liiketoimintasi? Lue, mitä pitää valmistautua, jos suunnittelet omasta ruokakioskistasi. Tämä opas keskustelee joitakin hyödyllisiä budjettivinkkejä ruokakioskin perustamiseksi, parhaita paikkoja pysyttää ruokakioskisi, kuinka luoda herkullinen ruokakioskimenu, säännöt, joita sinun täytyy noudattaa ruokakioskin käyttämisessä, ja mitä tarvitaan markkinoimaan ruokakioskiliiketohta.

Koska Ruokakioskiliiketoiminta on Kallista: Vinkkejä Aloittaa Ruokakioskiliiketoiminta Pienen Budjetin Sisällä

Ruokakamion aloituskustannukset voivat olla valtavat, mutta älä pelkää! Vaikka näiden haasteiden keskellä on olemassa tapoja pitää kustannukset alhaisina, mikä antaa sinulle mahdollisuuden aloittaa liiketoimintasi ilman, että joudut rikkomaan pankkia. Voisi olla hyödyllistä luoda lista kaikista asioista, joita tarvitset kamioonisi (keittoaivot, ruokalautat, palveluasemat jne.) alkuun. Ennen kuin ostat mitään uutta, aloita käytetyn laitteiston kanssa, joka on halvempaa. Ihmiset myyvät vanhaa ruokakamion tavarointaan ja sinulta voi löytyä hauskoja tarjouksia. Toinen strategia on neuvotella toimittajien kanssa ja katsoa, voivatko he tarjota sinulle alennuksia tai parempia hintoja.

Seuraavaksi harkitse valikkoa. Suunnittele lyhyt valikko, jossa on vain muutama yksinkertainen ruoka. Tämä auttaa sinua hukkumaan vähemmän rahaa aineksista ja auttaa vähentämään jätettä, jotta heität vähemmän ruokaa roskaan. Kun aloitat, vähemmän valikoita voi olla helpompi hallita. Lopuksi, asioita, joita voit tehdä ilman että sinun tarvitsee käyttää paljon rahaa mainoksisiin, voit käyttää sosiaalisia medioita yrityksesi mainostamiseen. Julkaista kuvia ruoasta, jakaa tarinoita kaupastasi ja vuorovaikuttele asiakkaidesi kanssa verkon läpi.

Sijainti, Sijainti, Sijainti! Se on ruokakaupalla sijainnin etsimisen opas: Miten löytää ruokakaupan paikka

Päätös, missä pysyttää ruokakorvaajasi, on yksi tärkeimmistä päätöksistä, jotka teet. Haluat valita paikan, jossa on paljon liikennettä — ihanteessa nälkäisiä ihmisiä, jotka etsivät jotain herkullista syötävää. Pysäytä toimistoja lähellä, kun ne ovat lunasta, pysäytä puistojen vieressä, kun perheet ovat kotona ja hankalaisia, tai pysäytä sinne, missä on useita matkailijoidestinoitseja. Nämä paikat ovat todennäköisemmin niitä, joilla on asiakkaita, jotka haluavat kokea keittiötäsi.

On hyödyllistä tutkia ja nähdä erilaisia sijainteja ennen kuin päättäydät paikkaan, jossa pysäytät. Havainnoidathan, montako ihmistä on läsnä eri tunteina päivän aikana. Toinen vaihtoehto on kysyä muiden ruokakorvaajien omistajilta, missä he tykkäävät pysäyttää ja mitä he ajattelevat niistä alueista. He saattavat antaa hyödyllistä näkemystä siitä, minne päätät lopulta mennä.

Miten luot ruokakorvaajan valikon, joka houkuttelee kaikkia

Yksi tärkeimmistä asioista onnistuneen ruokakamion käyttämisessä on valikon luominen. Tavoitteena on luoda valikko, joka houkuttelee monia, myös niitä, jotka eivät välttämättä kiinnosta ramenista. Sinun täytyy ottaa huomioon kaikki, mukaan lukien ne ihmiset, jotka noudattavat erityisdietejä. Esimerkiksi voit tarjota veganistisia, sikaroidettomia tai gluteenittomia vaihtoehtoja, jotta ne, jotka niitä tarvitsevat, voivat nauttia myös ruoastasi.

On myös älytöntä sisällyttää mukavaa ja helppoa ruokaa lapsille. Lapset yleensä rakastavat ruokaa, jota on helppo syödä, olipa kyseessä sitten pieniä burgerisi, wrappeja tai herkkuja leikeitä. Harkitse myös muutamien allekirjoitettujen riideiden tarjoamista, jotka ovat ainutlaatuisia kamiossa. Nämä erikoiserot voi olla jotain, mitä ihmiset tunnustavat ja sanovat: ah, tulen takaisin nähden sen uudelleen ja uudelleen.

Opas ruokakamion toimintaan liittyvistä säännöistä

On melko monta asiaa, joista sinun tulisi tietää ruoanmyyntihaudasta omistamisesta. Ensimmäinen asia, jota tarvitset, on ruoan käsittelemisen lupapermit. Se osoittaa, että tiedät, miten valmistaa ja tarjota ruokaa oikein, mikä on elintärkeää kaikille ruoan liiketoiminnalle. Sinulla tulisi myös olla liikenneuvolaus ja vakuutus, jotka suojelvat sinua ja liiketohtaasi.

Varmista, että noudatat kaikkia terveydenhuollon ja turvallisuusasetuksia, jotka paikalliset viranomaiset ovat antaneet. Pidä ruoanmyyntihaukesi aina siistinä ja hyvin järjestettynä sekä toteuta säännöllisiä tarkastuksia varmistaaksesi, että ruoanmyyntihaukesi on mukana kaikissa asetuksissa. Noudattamalla näitä vaatimuksia voit vähentää oikeudellisia riskejä, jotka voisivat aiheuttaa asiakkaiden menetyksen ja vahingoittaa maineestasi.

Miten rakastellaan vahva brändi ja houkutellaan asiakkaita ruoanmyyntihautesi

Vahvan brändin kehittäminen on ratkaisevaa ruokakioskillesi, jotta se eroaa kilpailijoitasi ja houkuttelee ihmisiä tulemaan kioskiisi. Ensimmäiseksi anna yrityksellesi hieno nimi ja mielenkiintoinen logo, jotka edustavat ruokakioskillesi. Kaikki nämä asiat tekevät niin, että ihmiset ajattelevat sinua, kun he katsovat kioskiasi.

Sinun täytyy myös mainostaa yrityksesi sosiaalisessa mediassa. Julkaista photographioita herkullisesta ruoastasi, päivitä sijainnista, missä olet asettamassa, ja vuorovaikuttele fanejesi kanssa pyytämällä heidän mielipiteitään. Vihjeiden ottaminen huomioon valikossa ja palvelussa voi myös tehdä ravintolasta suosituempaa.

Muista, että loistava ruoka, joka maistuu hyvältä mutta on myös visuaalisesti houkutteleva, kannustaa asiakkaita jakamaan uutiset kioskistasi. Ihmiset levittävät tietoa, jos he ovat tyytyväisiä ruokaasi, ja kuin sanonta sanoo, suositus suusta suuhun on todellakin paras markkinointi.